Separator tłuszczu ST-SN 15 l/s 5000 l EURO-PLAST

Separator tłuszczu ST-SN 15 l/s, 5000 litrów EURO-PLAST

Separator tłuszczu ST-SN 15 EURO-PLAST to urządzenie przeznaczone do oddzielania lekkich zanieczyszczeń organicznych, w tym tłuszczów roślinnych i zwierzęcych, ze ścieków gospodarczych przed ich odprowadzeniem do kanalizacji. Model o przepływie nominalnym 15 l/s i pojemności 5000 litrów należy do serii separatorów opartych na zbiornikach trzywarstwowych i został zaprojektowany do pracy w instalacjach o dużym obciążeniu ściekami tłuszczowymi.

To rozwiązanie dla obiektów, w których ilość ścieków tłuszczowych jest wyraźnie większa niż w przypadku standardowych małych i średnich instalacji gastronomicznych. Separator ST-SN 15 przeznaczony jest do miejsc, gdzie konieczne jest wstępne podczyszczanie ścieków tłuszczowych przed dalszą częścią instalacji kanalizacyjnej, przy zachowaniu większego przepływu i większej pojemności roboczej niż w niższych modelach serii.

Do czego służy separator tłuszczu?

Separator tłuszczu stosuje się tam, gdzie ścieki zawierają tłuszcze w ilości większej niż w typowych ściekach bytowych. Tłuszcze roślinne i zwierzęce są substancjami nierozpuszczalnymi w wodzie, dlatego ich bezpośrednie odprowadzanie do kanalizacji prowadzi do odkładania się zanieczyszczeń na ściankach przewodów, zmniejszenia światła rur, a w skrajnych przypadkach także do ich zatykania.

Nadmierna ilość tłuszczu w ściekach może powodować również powstawanie nieprzyjemnych zapachów, przyspieszone zużycie elementów instalacji oraz pogorszenie warunków pracy biologicznych oczyszczalni ścieków. W obiektach o dużym przepływie ścieków separator tłuszczu stanowi ważny element ochrony kanalizacji i urządzeń współpracujących.

Gdzie separator ST-SN 15 znajduje zastosowanie?

Model ST-SN 15 przeznaczony jest do obiektów o dużym obciążeniu ściekami tłuszczowymi, w których modele z serii 1–7 l/s byłyby niewystarczające, a jednocześnie nie ma potrzeby stosowania największych separatorów z serii 10–25 l/s. To rozwiązanie odpowiednie dla większych obiektów gastronomicznych, stołówek, kuchni zbiorowego żywienia, rozbudowanych zapleczy kuchennych oraz innych obiektów przygotowujących żywność na większą skalę.

W porównaniu z modelem ST-SN 10 separator ST-SN 15 oferuje większą pojemność, a jednocześnie pozostaje rozwiązaniem pośrednim pomiędzy modelem 10 l/s a większymi urządzeniami ST-SN 20 i ST-SN 25. Dzięki temu może być dobrym wyborem tam, gdzie potrzeba większego zapasu pojemnościowego, ale bez wchodzenia od razu w najwyższe wielkości serii.

Najważniejsze cechy modelu ST-SN 15

• przepływ nominalny: 15 l/s,
• pojemność: 5000 l,
• wlot / wylot: 200 / 200 mm,
• wysokość: 4650 mm,
• średnica: 1260 mm,
• nadstawka: ST H=500 mm,
• konstrukcja: zbiornik trzywarstwowy,
• materiał wykonania: polietylen.

Seria separatorów tłuszczu ST-SN 10–25 EURO-PLAST

Separator ST-SN 15 należy do serii separatorów tłuszczu EURO-PLAST o przepływach nominalnych 10, 15, 20 i 25 l/s, wykonywanych w oparciu o zbiorniki trzywarstwowe. W tej grupie model ST-SN 15 zajmuje pozycję pośrednią — oferuje większą pojemność niż ST-SN 10 i jednocześnie stanowi rozwiązanie bardziej kompaktowe niż ST-SN 20 i ST-SN 25.

Wytyczne montażowe

Separator należy instalować wyłącznie w celu oddzielania olejów i tłuszczów organicznych. Do urządzenia nie należy wprowadzać ścieków bytowych ani wód deszczowych. Separator powinien być montowany możliwie blisko źródła powstawania zanieczyszczeń, aby ograniczyć odkładanie się tłuszczu w przewodach przed urządzeniem.

Urządzenia nie należy instalować w pomieszczeniach zamkniętych, w pobliżu stref pieszych, parkingów ani w obszarach magazynowania. Ze względu na możliwość powstawania zapachów należy unikać montażu blisko obiektów mieszkalnych. Separator powinien być zabezpieczony przed mrozem i dostępny dla pojazdów obsługi.

Instalacja powinna być wyposażona w system wentylacji wysokiej. Przy urządzeniach tej wielkości szczególnie istotne jest również zapewnienie odpowiedniego dostępu do późniejszej obsługi serwisowej.

Obsługa i eksploatacja

Podstawą prawidłowego funkcjonowania separatora tłuszczu jest jego regularna kontrola i opróżnianie. Częstotliwość czyszczenia zależy od ilości oczyszczanych ścieków oraz od zawartości tłuszczu. Kontrola pracy urządzenia, w tym grubości warstwy gromadzonego tłuszczu, powinna być wykonywana co 7 dni.

Separator należy opróżniać nie rzadziej niż raz w miesiącu. Grubość warstwy odseparowanego tłuszczu nie powinna przekraczać 18–20 cm. Tylko regularna kontrola, opróżnianie i czyszczenie pozwalają utrzymać właściwą skuteczność działania urządzenia.

Najważniejsze korzyści z zastosowania separatora tłuszczu

• ograniczenie odkładania się tłuszczu w przewodach kanalizacyjnych,
• zmniejszenie ryzyka zatorów i spadku drożności instalacji,
• ograniczenie powstawania nieprzyjemnych zapachów,
• ochrona dalszych elementów kanalizacji,
• lepsze dopasowanie do instalacji o dużym przepływie ścieków tłuszczowych.

Informacja techniczna

Separator tłuszczu ST-SN 15 l/s, 5000 l EURO-PLAST to rozwiązanie dla obiektów wymagających skutecznego oddzielania tłuszczów i lekkich zanieczyszczeń organicznych ze ścieków gospodarczych przed ich odprowadzeniem do kanalizacji. Dobór urządzenia powinien uwzględniać rzeczywisty przepływ ścieków, ilość tłuszczu, warunki montażu oraz przewidywaną intensywność pracy instalacji.